पोषण · पोषण अभियान

कुपोषण लंबे समय से भारत के बच्चों पर छाया रहा है। पोषण अभियान (2018) ने बौनापन, दुर्बलता व रक्ताल्पता से लड़ने के लिए आंगनवाड़ी केंद्रों, मध्याह्न भोजन, और 80 करोड़ लोगों के लिए मुफ़्त खाद्यान्न को जोड़ा।

पाँच वर्ष से कम में बौनापन 38.4% (2015-16) से 35.5% (2019-21) घटा, और एक डिजिटल पोषण ट्रैकर अब लाखों बच्चों व माताओं की रियल-टाइम निगरानी करता है — पर लाभ मामूली और राज्यों में असमान हैं।

भारत कुपोषण से मुख्यतः आंगनवाड़ी नेटवर्क से लड़ता है — दस लाख से अधिक गाँव केंद्र जो छोटे बच्चों, गर्भवती महिलाओं व नई माताओं को पूरक भोजन, वृद्धि-निगरानी, टीकाकरण व पूर्व-स्कूल देखभाल देते हैं। यह पोषण अभियान के तहत चलता है, जो बच्चों की वृद्धि वास्तविक-समय में ट्रैक करने हेतु तकनीक का उपयोग करता है, साथ ही स्कूल मध्याह्न भोजन (PM पोषण) व एनीमिया मुक्त भारत अभियान। चूँकि पोषण स्वच्छ पानी व स्वास्थ्य पर भी निर्भर है, प्रयास जानबूझकर बहु-क्षेत्रीय है।

प्रगति वास्तविक पर धीमी है: बाल बौनापन घटकर 35.5% (38.4% से) नवीनतम सर्वेक्षण में, फिर भी दुबलापन और — चिंताजनक रूप से — एनीमिया बिगड़ा, आधी से अधिक महिलाएँ प्रभावित। अगला क़दम बिंदुओं को जोड़कर गति बढ़ाना है: स्वच्छ पानी, स्वच्छता, विविध आहार व आय एक साथ, क्योंकि कोई एक योजना कुपोषण नहीं सुलझाती। राशन दुकानों में फ़ोर्टिफ़ाइड चावल व मज़बूत आंगनवाड़ी निकट-अवधि लीवर हैं।

अगला क़दम गति बढ़ाना है — पोषण स्वच्छ पानी, स्वच्छता, आहार व आय पर एक साथ निर्भर है, इसलिए बौनापन व एनीमिया से निपटने के लिए किसी एक योजना से आगे संयुक्त प्रयास चाहिए।

बाल बौनापन 38.4% (2016) → 35.5% (2021); 80 करोड़ को मुफ़्त अनाज; पोषण अभियान (2018)। स्रोत: NFHS-4, NFHS-5।