सरकार ने मिलेट्स को राजपत्र में पोषक अनाज (न्यूट्री-सीरियल्स) के रूप में अधिसूचित किया और 2018 को राष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष के रूप में मनाया। मिलेट उत्पादन 2018-19 में 137.11 लाख टन, 2020-21 में 180.21 लाख टन और 2021-22 में 160.00 लाख टन रहा। अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष के भारत के प्रस्ताव का FAO के शासी निकायों ने समर्थन किया और मार्च 2021 में संयुक्त राष्ट्र महासभा के 75वें सत्र ने 72 देशों के समर्थन से इसे अपनाया। खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) ने 6 दिसंबर 2022 को रोम में इस वर्ष का आधिकारिक उद्घाटन समारोह आयोजित किया।
श्री अन्न (मिलेट्स)
श्री अन्न (मिलेट्स)
मिलेट्स, जिन्हें सरकार श्री अन्न कहती है, में ज्वार, बाजरा, रागी और कोदो, कुटकी व कंगनी जैसे लघु मिलेट्स शामिल हैं। भारत के प्रस्ताव पर, जिसे 72 देशों का समर्थन मिला, संयुक्त राष्ट्र महासभा ने मार्च 2021 में 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष घोषित किया। अंतिम अनुमानों के अनुसार 2024-25 में मिलेट उत्पादन 185.92 लाख टन रहा, जबकि 2018-19 में यह 137.11 लाख टन था, तीसरे अग्रिम अनुमानों में 2025-26 के लिए इसे 175.84 लाख टन आँका गया है, और 2023-24 में खाद्यान्न उत्पादन में मिलेट्स का हिस्सा लगभग 5.29% था। काउंटर हर कृषि वर्ष में कुल मिलेट उत्पादन दिखाता है।
72
अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष 2023 के भारत के प्रस्ताव का समर्थन करने वाले देश
5.29%
खाद्यान्न उत्पादन में मिलेट्स का अनुमानित हिस्सा (2023-24)
USD 37 million
मिलेट निर्यात, 89,164.96 टन (2024-25)
प्रति कृषि वर्ष श्री अन्न (मिलेट्स) उत्पादन
| वर्ष | प्रति कृषि वर्ष श्री अन्न (मिलेट्स) उत्पादन |
|---|---|
| 2019 | 137.11 लाख टन |
| 2020 | 172.61 लाख टन |
| 2021 | 180.21 लाख टन |
| 2022 | 160.00 लाख टन |
| 2023 | 173.21 लाख टन |
| 2024 | 175.72 लाख टन |
| 2025 | 185.92 लाख टन |
| 2026 | 175.84 लाख टन |
2019
0.00लाख टन
प्रति कृषि वर्ष श्री अन्न (मिलेट्स) उत्पादन
20192026
2019 से
वृद्धि
+38.73 लाख टन
2019
137.11 लाख टन
2026
175.84 लाख टन
यह क्यों मायने रखता है मिलेट्स कम इनपुट में उगते हैं, जलवायु के उतार-चढ़ाव को सह लेते हैं और पानी की कमी वाले क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं। ये प्रोटीन, विटामिन और खनिजों से भरपूर, प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन-मुक्त और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले होते हैं। मार्च 2023 में प्रधानमंत्री ने मिलेट उत्पादन से सीधे जुड़े छोटे किसानों की संख्या लगभग 2.5 करोड़ बताई थी।
- संयुक्त राष्ट्र महासभा ने मार्च 2021 में, 72 देशों द्वारा समर्थित भारत के प्रस्ताव पर, 2023 को अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष घोषित किया
- वैश्विक श्री अन्न सम्मेलन, 18–19 मार्च 2023, IARI पूसा, नई दिल्ली; ICAR-भारतीय मिलेट्स अनुसंधान संस्थान, हैदराबाद वैश्विक उत्कृष्टता केंद्र घोषित
- भारत द्वारा प्रस्तावित, मिलेट्स और अन्य प्राचीन अनाजों पर G20 अनुसंधान पहल MAHARISHI वाराणसी (अप्रैल 2023) में स्वीकृत और हैदराबाद (जून 2023) में स्वागत; सचिवालय ICAR-IIMR में
- मिलेट निर्यात: 1,69,049.22 टन, मूल्य 75.48 मिलियन अमेरिकी डॉलर (2022-23); 89,164.96 टन, मूल्य 37 मिलियन अमेरिकी डॉलर (2024-25)
- मिलेट आधारित उत्पादों के लिए PLI योजना: 2022-23 से 2026-27 के लिए ₹800 करोड़ परिव्यय; 29 आवेदकों के लिए ₹793.27 करोड़ स्वीकृत (मार्च 2025)
- केंद्रीय किस्म विमोचन समिति ने 2024-25 में मिलेट्स की 276 किस्में जारी कीं
इतिहास
उल्लेखनीय उपलब्धि
18 मार्च 2023 को प्रधानमंत्री ने नई दिल्ली के पूसा स्थित IARI परिसर में वैश्विक श्री अन्न सम्मेलन का उद्घाटन किया, स्मारक डाक टिकट और सिक्का जारी किया, और ICAR के भारतीय मिलेट्स अनुसंधान संस्थान (IIMR), हैदराबाद को वैश्विक उत्कृष्टता केंद्र घोषित किया। 17–19 अप्रैल 2023 को वाराणसी में G20 कृषि मुख्य वैज्ञानिकों की बैठक में भारत की पहल पर मिलेट्स और अन्य प्राचीन अनाजों से जुड़ी MAHARISHI पहल को स्वीकृति मिली, जिसका सचिवालय IIMR में होगा। 15–17 जून 2023 को हैदराबाद में G20 कृषि मंत्रियों ने इसका स्वागत किया। 27 सितंबर 2023 को राजस्थान में बाड़मेर के पास गुडामालानी में बाजरा के क्षेत्रीय अनुसंधान केंद्र का उद्घाटन हुआ।
यह कैसे काम करता है
कृषि एवं किसान कल्याण विभाग राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन के तहत 28 राज्यों और 2 केंद्रशासित प्रदेशों में पोषक अनाज उप-मिशन चलाता है, जो प्रदर्शन, उच्च उपज वाली किस्मों के बीज, मशीनरी और प्रशिक्षण में सहायता देता है; राज्य राष्ट्रीय कृषि विकास योजना से भी मिलेट्स को बढ़ावा दे सकते हैं, और कई राज्य अपने मिलेट मिशन चलाते हैं। राज्य अपनी कुल सीमा के भीतर सार्वजनिक वितरण प्रणाली में गेहूँ या चावल की बराबर मात्रा के बदले मोटा अनाज और मिलेट्स ले सकते हैं। मिशन सक्षम आंगनवाड़ी और पोषण 2.0 के दिशानिर्देशों के तहत टेक-होम राशन और गर्म पके भोजन में सप्ताह में कम से कम एक बार मिलेट्स देना अनिवार्य है। मिलेट आधारित उत्पादों के लिए ₹800 करोड़ की उत्पादन से जुड़ी प्रोत्साहन (PLI) योजना 2022-23 से 2026-27 तक चलती है, और निर्यात संवर्धन APEDA करता है।
आगे की राह
27 मई 2026 के तीसरे अग्रिम अनुमानों में 2025-26 का मिलेट उत्पादन 175.84 लाख टन आँका गया है। अंतिम अनुमानों के अनुसार 2024-25 में मिलेट उत्पादन 185.92 लाख टन रहा, जो 2023-24 के 175.72 लाख टन से अधिक है; 2023-24 में खाद्यान्न उत्पादन में मिलेट्स का हिस्सा लगभग 5.29% था। PIB, 2023 के FAO आँकड़ों का हवाला देते हुए, वैश्विक मिलेट उत्पादन में भारत का हिस्सा 38.4% बताता है। निर्यात 2022-23 के 1,69,049.22 टन (75.48 मिलियन अमेरिकी डॉलर) से घटकर 2024-25 में 89,164.96 टन (37 मिलियन अमेरिकी डॉलर) रह गया, जबकि APEDA ने 2025 तक 100 मिलियन अमेरिकी डॉलर का लक्ष्य रखा था। केंद्रीय किस्म विमोचन समिति ने 2024-25 में मिलेट्स की 276 किस्में जारी कीं।
आँकड़ों में
175.84 लाख टन मिलेट उत्पादन (2025-26, तीसरे अग्रिम अनुमान)। प्रति वर्ष उत्पादन: 137.11 (2018-19), 172.61 (2019-20), 180.21 (2020-21), 160.00 (2021-22), 173.21 (2022-23), 175.72 (2023-24), 185.92 (2024-25, अंतिम अनुमान) लाख टन। अंतरराष्ट्रीय मिलेट्स वर्ष 2023 के भारत के प्रस्ताव को 72 देशों का समर्थन। मिलेट निर्यात 37 मिलियन अमेरिकी डॉलर (2024-25)। मिलेट PLI योजना के तहत 29 आवेदकों के लिए ₹793.27 करोड़ स्वीकृत। स्रोत: कृषि एवं किसान कल्याण विभाग (PIB के माध्यम से: PRID 1908120, 1908322, 1910107, 1917897, 1947881, 1947884, 2003546, 2004510, 2115780, 2192315, 2265965; 18 मार्च 2023 और 8 अगस्त 2025 के पृष्ठभूमि नोट); लोकसभा अतारांकित प्रश्न 335 (22 जुलाई 2025); राज्यसभा अतारांकित प्रश्न 3218 (28 मार्च 2025)।
आँकड़े इस तिथि तक: कृषि वर्ष 2025-26 (तीसरे अग्रिम अनुमान, 27 मई 2026)
स्रोत: कृषि एवं किसान कल्याण विभाग — प्रति कृषि वर्ष कुल मिलेट उत्पादन (ज्वार, बाजरा, रागी और लघु मिलेट्स), प्रत्येक वर्ष उसके समाप्ति वर्ष से अंकित, हज़ार टन से लाख टन में परिवर्तित: 2018-19 से 2021-22 तक 11 अगस्त 2023 को लोकसभा में दिए उत्तर (PIB के माध्यम से) से, 2022-23 और 2023-24 राज्यसभा अतारांकित प्रश्न 3218 (28 मार्च 2025) से, 2024-25 20 नवंबर 2025 को जारी अंतिम अनुमानों से, और 2025-26 27 मई 2026 को जारी तीसरे अग्रिम अनुमानों (17.584 मिलियन टन; लिंक) से, जिन्हें अंतिम अनुमान संशोधित करेंगे। · लिंक